Isothiocyanat

Isothiocyanat
I|so|thi|o|cy|a|nat [ iso- (2) u. Thiocyanat] Salze bzw. Ester der nur unterhalb 0 °C stabilen, mit Thiocyansäure tautomeren Isothiocyansäure mit der allg. Formel MI—NCS bzw. R—NCS, vgl. Thiocyanat. Einfache, aus Glucosinolaten freigesetzte org. I. ( Senföle) wirken als Scharfstoffe.

Universal-Lexikon. 2012.

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